La cuarta generación Aliberti traerá de vuelta el barquito de helados a las calles de Salta
El clásico barquito de helados que marcó la infancia de generaciones de salteños vuelve a las calles. La cuarta generación Aliberti revive una tradición que combina historia, sabor y recuerdos felices.
Después de décadas de endulzar la infancia de generaciones enteras, la familia Aliberti confirmó una noticia que llenó de alegría a los salteños: el clásico barquito de helados volverá a recorrer las calles de Salta Capital.
Todo comenzó hace más de medio siglo con don Yaquino Aliberti, hijo de inmigrantes italianos, quien se convirtió en una figura entrañable para grandes y chicos con su carrito-barquito, su corneta inconfundible y sus helados artesanales de naranja, chocolate y crema.
Su hijo, Juan Carlos Aliberti, continuó la tradición familiar, llevando el sabor y la alegría de los helados a cada rincón de la ciudad hasta su lamentable fallecimiento en enero de 2023.
Hoy, el legado renace de la mano de Martín Aliberti, representante de la cuarta generación, quien anunció oficialmente el regreso del barquito:
"¡Volvemos, gente! Nosotros, la 4ta generación, estamos felices de poder continuar con la tradición y el legado de nuestra familia. Pronto van a tener novedades", expresó con emoción.
El regreso del barquito no solo significa la vuelta de un clásico, sino también la recuperación de un pedacito de historia salteña que marcó la niñez de muchos. Un homenaje al trabajo, al amor por la tradición y al sabor inconfundible de los helados Aliberti, que volverán a navegar las calles con su espíritu de siempre
